广州阳光酒店细菌超标 洁净度比不上经济型酒店

作者: | 发布时间:2015-09-24 | 阅读:

去年,加拿大广播公司(CBC)的《市场》(Marketplace)调查栏目公布了一项“The Dirt on Hotels”的调查结果,显示大量的酒店内部卫生状况堪忧,细菌总数超标情况普遍存在。基于这一调查结果,新快报也花费了两个多月,在广州抽取了数家五星级酒店(含按五星标准建造的酒店,下同)及部分经济型酒店作为首批样本进行测试。结果发现,广州阳光酒店的测试结果最令人担忧。
 
黑点1
 
开业一年多不及开业五年的酒店
 
阳光酒店电话手柄污染度位样本最高值
 
在新快报本次调查的五星级酒店样本中,记者发现,广州阳光酒店的多个物品被测出的ATP含量均远超合格范围,其中,客人入住酒店经常会使用到的电话机被测出的ATP含量高达1904RLUs,几乎超过合格值200RLUs的约8.5倍,而此数值也是本次调查中,五星级酒店样本被调查的所有物品中的最高值。
 
值得关注的是,同样作为本次调查样本之一的富力君悦大酒店[-1.80%]在2008年4月便已开门迎客,而广州阳光酒店则是2011年8月才开业。虽然富力君悦开业时间比广州阳光酒店早,但在测试的多个项目中,该酒店的卫生水平都在200RLUs以下,其中电话手柄被测出的值低于100RLUs。从开业时间来看,也侧面反映了卫生水平高低与酒店新旧并无直接的关系。向新快报提供仪器的西安188体育娱乐科技有限公司技术人员冯小姐对记者表示,“卫生程度与清洁认真程度有最直接的关系,新旧的影响程度不大。”
 
黑点2
 
简单擦拭细菌数可降96%
 
阳光酒店遥控器细菌超标仍逾5倍
 
除了电话手柄污染严重,遥控器也是污染的黑点,广州阳光酒店的污染程度甚至比经济型酒店更严重,ATP含量录得的读数高达1268RLUs,是正常水平的逾5倍。而在测试中的电视遥控器及空调遥控器中,超过七成不在合格的范围内,ATP超标排名第二的是一家经济型酒店,读数为592RLUs,仍与广州阳光酒店相差甚远。相比之下,富力君悦大酒店遥控器的ATP读数仅有93RLUs。
 
其实,这种高度污染并不难解决,关键在于是否曾被清洁过。记者使用湿纸巾简单地擦拭了一下上述经济型酒店的遥控器,第二次测试的结果发现,清洁后读数从592RLUs降至了23RLUs,ATP含量下滑了96%。“结果可以说明,遥控器并未被经常清洁,因此才会出现ATP含量偏高的情况。”冯小姐表示。
 
此外,虽然加拿大调查栏目中的结果显示,浴室水龙头也是污染黑点,不过在新快报选定的几家样本酒店中,并没有这种情况出现,如岭南佳园沿江东路店的测出的读数为23RLUs。
 
新快报酒店污染黑点调查方法和依据
 
●测试方法
 
新快报本次调查所采用的测试方法主要通过ATP(三磷酸腺苷)荧光检测完成,与加拿大广播公司(CBC)的《市场》(Marketplace)调查栏目中“TheDirt on Hotels”调查测试的方法一致。
 
●测试仪器
 
手持式ATP荧光检测仪和ATP试剂,由西安188体育娱乐科技有限公司向新快报提供。
 
●测试原理
 
因所有生物活细胞中都含有衡量的ATP,所以ATP的含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,以此用于快速判断卫生状况。国家食品药品监督管理局在2011年发布的《餐饮服务食品安全现场快速检测设备配备基本标准》中,该仪器属于基本配备仪器。加拿大食品监查协会经过比对实验后也发现,ATP荧光检测仪测定结果与标准培养法的相关性是98%。美国FDA也推荐使用ATP检测系统和试剂盒用于牛奶细菌数的快速检测。
 
●测试标准
 
根据本次测试仪器的设定,超过200RLUs可判定为不合格。
 
-链接
 
广州阳光酒店明知故犯?
 
业内人士:不会对细菌含量进行检查
 
其实,一般的品牌酒店在客房打扫后都会有专门的负责人到房检查,在广州从事酒店行业的许小姐告诉记者,“五星级品牌酒店一般都会有三级检查,贵宾房甚至要经过酒店总经理的检查才会租出去。”不过,这都是肉眼检查,“并没有对细菌含量进行检查,当然也不会知道毛巾是否曾被用于擦马桶了。”许小姐说。
 
许小姐告诉记者,“虽然没经历过发现酒店很脏的情况,不过快捷酒店的卫生情况确实一般,因为有的酒店会雇用钟点工清洁,以节省成本,没有专业的训练,这样卫生环境也难以保障。”
 
事实上,广州阳光酒店在官方网站也泄露了其中的端倪,在其行业资讯中刊登的一篇《床单有污迹,你敢住吗?》文章中也披露,“其实很多时候卫生环境我们无法察觉,厕所细菌是否超标,我们无从知道,因为没有专业的专家和专业设备,是无法检测的。一次性牙刷用品如果是未拆开,我们就会以为是全新的安全的。毛巾看起来干干净净,可谁又知道呢。”
 
-延伸
 
加拿大调查结果:超70%电视遥控器细菌超标严重
 
在加拿大“TheDirt on Hotels”的调查中,设定ATP的水平低于300RLUs为合格,在300-999RLUs之间属“警戒区”,超过1000RLUs则属不合格。被子是最高污染的地方,细菌超标的床上用品占到了近一半。其中,蒙特利尔速8酒店的床上用品污染水平最高,ATP数字达到26124RLUs,已经超过不达标水平线的25倍多。“我们有很长时间将身体暴露在床上。”主导这次调查的圭尔夫大学微生物学家基思·瓦里纳(简称“瓦里纳”)说,“不过床上却有其他人的微生物沉积,通过睡觉,你就会获得这些微生物,这是这些微生物转移的一个重要途径。”
 
其余受污染的黑点还包括浴室水龙头、遥控器。“为了防止疾病,医生建议勤洗手,但酒店的水龙头本身就脏得要命。”瓦里纳表示。其中有超过30%的水龙头不合格,位于多伦多的假日酒店水龙头ATP数值达到11374RLUs。此外,超过70%的被测试的电视遥控器细菌污染水平超过1000RLUs,污染最严重的为温哥华的豪华酒店费尔蒙,ATP水平达到22292RLUs,超标21倍多。
 
广州阳光酒店污染黑点一览 (单位:RLUs)
 
物品 读数 超合格值倍数
 
门把手 853 约 3.3
 
电话手柄 1904 约 8.5
 
遥控器 1268 逾 5

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